1.侵害了国家对食品卫生的管理制度以及不特定多数人的身体健康权利。
2.实施了在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的行为。
3.犯罪主体为自然人与单位。
4.在主观方面表现为故意。
生产、销售有毒、有害食品罪判如下：
1.处五年以下有期徒刑，并处罚金;
2.对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
《中华人民共和国刑法》第一百四十四条生产、销售有毒、有害食品罪
在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，处五年以下有期徒刑，并处罚金;对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金;致人死亡或者有其他特别严重情节的，依照本法第一百四十一条的规定处罚。
情节较轻可以判处缓刑。但是具体量刑标准需要根据法院案件审查后以造成的结果来确定。找法网提醒您，销售有毒有害食品罪，犯罪金额5万元以下，属于一般情节,可以判处缓刑。但最终量刑时，关键还要审查造成的后果如何。
《刑法》第七十二条对于被判处拘役、三年以下有期徒刑的犯罪分子，同时符合下列条件的，可以宣告缓刑，对其中不满十八周岁的人、怀孕的妇女和已满七十五周岁的人，应当宣告缓刑：
(一)犯罪情节较轻；
(二)有悔罪表现；
(三)没有再犯罪的危险；
(四)宣告缓刑对所居住社区没有重大不良影响。
宣告缓刑，可以根据犯罪情况，同时禁止犯罪分子在缓刑考验期限内从事特定活动，进入特定区域、场所，接触特定的人。被宣告缓刑的犯罪分子，如果被判处附加刑，附加刑仍须执行。
