法院对饮酒发生工伤的处理：对饮酒发生的工伤，不能获得工伤赔偿。职工有下列情形之一的，不得认定为工伤或者视同工伤：
1.醉酒或者吸毒的；
2.故意犯罪的；
3.自残或者自杀的。
用人单位应当自工伤事故伤害发生之日或者被诊断、鉴定为职业病之日起30日内申请工伤认定。
《工伤保险条例》第十六条
职工符合本条例第十四条、第十五条的规定，但是有下列情形之一的，不得认定为工伤或者视同工伤：
故意犯罪的；
醉酒或者吸毒的；
自残或者自杀的。
找法网提醒您，工伤后能够做伤残鉴的时间一般是治疗伤情相对稳定后的3个月内。
职工发生工伤，经治疗伤情相对稳定后存在残疾、影响劳动能力的，应当进行劳动能力鉴定。对于申请工伤伤残鉴定的时间是在确认为工伤后，根据治疗情况申请工伤伤残鉴定，如果伤情稳定，治疗已终结的，马上就可以申请伤残鉴定。
工伤处理需要有以下关键步骤：
1.进行工伤认定。用人单位应当自事故伤害发生之日或者被诊断、鉴定为职业病之日起30日内，向统筹地区劳动保障行政部门提出工伤认定申请；用人单位未提出工伤认定申请的，工伤职工及其直系亲属、工会组织可以于1年内提出申请。
2.对工伤认定不符的，可以提起行政复议或行政诉讼。
3.伤情相对稳定后，如果存在残疾、影响劳动能力的，可以向设区的市级劳动能力鉴定委员会申请劳动能力鉴定，鉴定内容包括劳动功能障碍和生活自理障碍。
4.申请鉴定的单位或者个人对设区的市级劳动能力鉴定委员会作出的鉴定结论不服的，可以在收到该鉴定结论之日起15日内向省、自治区、直辖市劳动能力鉴定委员会提出再次鉴定申请。省、自治区、直辖市劳动能力鉴定委员会作出的劳动能力鉴定结论为最终结论。
5.根据伤残鉴定的等级，按照法律的规定进行赔付。
