暑假工中介不给工资办理申诉根据是否签订劳动合同有所不同，如果签订劳动合同的，可以到劳动部门投诉或申请劳动仲裁，没有劳动合同是会被视为雇佣关系的，可以先委托律师事务所发律师涵催收，如果无法解决，可以向法院起诉。
去法院起诉老板拖欠工资需要准备的材料如下：
1.起诉状。
2.证明当事人主体资格的材料。
3.受委托代为起诉的，应提交原告的授权委托书。
公民代理的，同时提交本人的身份证复印件;律师代理的，同时提交律师事务所的公函和律师执业证件的复印件。
4.证明劳动合同法律关系或事实劳动法律关系存在的材料，如劳动合同、工资单等。
5.劳动争议仲裁裁决书、送达回证、不予受理通知书等证明劳动法律关系已经经过劳动争议仲裁委员会先行处理的材料。
6.与诉讼请求相关的其他材料。
找法网提醒您，拖欠工资申请劳动仲裁流程如下：
1.到当地的人力资源和社会保障局内的劳动争议仲裁委，申请劳动仲裁。
2.申请劳动仲裁材料，仲裁申请书两份、申请人身份证复印件一份、相关证据复印件和证据清单两份、用人单位的工商登记信息。
3.提交材料后，五个工作日仲裁委给予立案，给予双方举证期，给对方答辩期，然后开庭审理之后对双方进行调解。调解不成仲裁委下达裁决书，劳动仲裁60天内结案。
