1.催促还款。承包人应当在欠条上注明的还款期限到期前，多次催促发包人履行还款义务，以表明自己的诚意和决心。催促还款的方式可以是电话、短信、微信、邮件等，但要注意保留相关证据，以便在发生纠纷时提供证明。
2.协商解决。如果发包人在还款期限到期后仍未履行还款义务，承包人可以与发包人进行协商，寻求共同利益点，达成和解协议，确定新的还款方式、时间、条件等，消除纠纷。这种方式成本低，效率高，有利于维护双方的合作关系。
3.仲裁解决。如果发包人拒绝协商或者协商不成，承包人可以根据合同约定或者事后达成的书面协议，将纠纷提交仲裁机构进行仲裁。仲裁是一种专业化、快捷化、保密化的争端解决方式，仲裁裁决具有法律效力，可以直接执行。
4.诉讼解决。如果发包人不服仲裁裁决或者没有仲裁协议，承包人可以将纠纷提交人民法院进行诉讼。诉讼是一种公开、正式、权威的争端解决方式，诉讼判决具有法律效力，可以强制执行。但是诉讼费用较高，程序较复杂，时间较长，可能影响双方的声誉和关系。
工程欠款的诉讼时效为三年，从知道或应当知道拖欠行为起算。我国法律规定诉讼时效可以通过一定的主张权利行为得以中断，中断后诉讼时效可以重新计算。各承包商可以采取书面发函、向清欠主管部门及相关部门投诉、与发包方补充协议或签订还款协议等办法，使诉讼时效中断。
欠款工程款起诉流程是：
1.申请财产保全；
2.写起诉书；
3.携带证据和起诉书到法院立案并交诉讼费；
4.法院审查确定受理后就会开庭审理；
5.法院判决；
6.执行判决。
找法网提醒您，《中华人民共和国民事诉讼法》第一百四十八条人民法院对公开审理或者不公开审理的案件，一律公开宣告判决。 当庭宣判的，应当在十日内发送判决书；定期宣判的，宣判后立即发给判决书。 宣告判决时，必须告知当事人上诉权利、上诉期限和上诉的法院。 宣告离婚判决，必须告知当事人在判决发生法律效力前不得另行结婚。
