登记没结婚彩礼需要返还。但若双方虽然未办理结婚登记，但生活时间较长的除外。根据相关法律规定，当事人请求返还按照习俗给付的彩礼的，如果查明属于方未办理结婚登记手续情形的，人民法院应当予以支持。
找法网提醒您，《最高人民法院关于适用〈中华人民共和国民法典〉婚姻家庭编的解释（一）》第五条当事人请求返还按照习俗给付的彩礼的，如果查明属于以下情形，人民法院应当予以支持：
（一）双方未办理结婚登记手续；
（二）双方办理结婚登记手续但确未共同生活；
（三）婚前给付并导致给付人生活困难。
适用前款第二项、第三项的规定，应当以双方离婚为条件。
1.提交起诉状。人民法院审理民事案件，除涉及国家秘密、个人隐私或者法律另有规定的以外，实行公开审理。
2.开庭审理。大致分为法庭调查、法庭辩论和评议，宣判等几个阶段。如果提出回避申请，需要说明理由。
3.3在法庭调查。审判长或审判员将组织双方当事人，针对自己的请求和主张，按顺序分别举证、质证。
4.法庭辩论。审判长或审判员将组织双方当事人针对争议焦点，围绕全案事实、法律责任等发表意见。
5.在评议、宣判阶段，合议庭或审判员将对庭审情况进行总结，对双方当事人发表的意见进行评议，表明是否予以支持，并阐明理由。
6.如果是原告，经法院传票传唤无正当理由拒不到庭的，法院可以按撤诉处理;被告反诉的可以缺席判决。
7.作为当事人，在宣判前任何诉讼阶段，都可以同对方当事人进行和解，或者请求人民法院主持调解。如果不同意调解或未达成调解协议，人民法院将继续审理并作出判决。
彩礼返还纠纷的证据需要是能够证明下列内容：
1.要证明男女双方当时正处于谈婚论嫁的状态
这种状态可借由双方的短信、微信等通讯工具的聊天记录反映出来，表明双方有谈婚论嫁的意向。如果短信、微信等聊天记录丢失无法恢复，那么还能依靠当时双方谈话时涉及婚嫁的录音，后期对方承认双方关系的录音亦能派上用场。
2.证明已经给付的财产
如果是通过银行转账方式支付的礼金那么就要提供银行转账明细；若是购买房屋或者车辆可以提供自己的出资证明，因为按照我们的日常生活经验，将大额财产登记在他人名下一般都是用来当彩礼。
3.关于彩礼风俗习惯的证明
当地的风俗习惯可以听取当地媒婆、村长、村委会主任等人的意见，必要时可作为证人出庭作证。
