居间合同补充协议不合理时可以拒签。当事人依法享有自愿订立合同的权利，一方不得将自己的意志强加给另一方，其他的任何单位和个人也不能非法干预，因此当事人觉得不合理可以拒签。
签订合同之后，发现内容还需补充的，经合同各方协商一致，可以拟定补充协议。补充协议是对原合同的补充或者变更，一般要明确约定，若补充协议条款与原合同不一致或者发生冲突时，应当以补充协议为准;但若原合同明示不得变更的条款，补充协议中对该条款变更则不发生法律效力。
找法网提醒您，合同补充协议的拟定需要注意几个信息：
1.补充协议的各方当事人系原合同主体;
2.说明拟定补充协议的原因;
3.补充或者变更原合同的内容;
4.当补充协议与原合同内容相冲突时的效力问题。
当事人在合同上手写补充条款的，经双方当事人协商一致的，可以有效。当事人订立合同，有书面形式、口头形式和其他形式。法律、行政法规规定采用书面形式的，应当采用书面形式。当事人约定采用书面形式的，应当采用书面形式。
《中华人民共和国民法典》第五百零九条，当事人应当按照约定全面履行自己的义务。当事人应当遵循诚信原则，根据合同的性质、目的和交易习惯履行通知、协助、保密等义务。当事人在履行合同过程中，应当避免浪费资源、污染环境和破坏生态。
第五百一十条，合同生效后，当事人就质量、价款或者报酬、履行地点等内容没有约定或者约定不明确的，可以协议补充；不能达成补充协议的，按照合同相关条款或者交易习惯确定。
第五百四十三条，当事人协商一致，可以变更合同。
第五百四十四条，当事人对合同变更的内容约定不明确的，推定为未变更。
