1.劳动监察大队。不管公司拖欠工资的行为是否构成犯罪，员工可以先找劳动行政部门的劳动监察大队投诉。
劳动监察大队接到投诉后，会向拒发工资的公司责任人发出《责令改正通知书》，责令公司限期支付员工工资。
2.劳动仲裁委员会。经投诉后没解决的，员工可以找所在地的劳动仲裁委员会申请仲裁，并且需要提供相应的证据材料。
3.人民法院。找法网提醒您，经劳动仲裁后没解决的，那么建议可以在仲裁裁决之日起十五日内去法院提起诉讼。并且，到法院起诉的，也需要提供相应的证据。
对于用人单位拖欠工资，劳动者在维权前应该注意要收集的证据主要有：
1.能证明存在劳动关系的证据。
2.能证明在单位上班的证据。
这些证据主要有劳动合同、单位的工作证、上岗证、考勤记录、工友的证明、以前单位支付工资的工资单或银行交易记录、与老板的电话录音等。如果能设法由单位直接出具结欠工资的证明或欠条，则最好，上面的证据可以都不需要，到时可以直接凭单位的证明或欠条直接向法院起诉。
公司拖欠工资的投诉材料需要写清楚投诉的事项、投诉的理由，最后就是签字确认。员工起诉公司拖欠工资时，需要准备下面的材料：
1.起诉状。
2.证明当事人主体资格的材料。当事人为自然人的，应提交身份证明资料，如身份证或户口本等的复印。
3.受委托代为起诉的，应提交原告的授权委托书。公民代理的，同时提交本人的身份证复印件;律师代理的，同时提交律师事务所的公函和律师执业证件的复印件。
4.证明劳动合同法律关系或事实劳动法律关系存在的材料，如劳动合同、工资单等。
5.劳动争议仲裁裁决书、送达回证、不予受理通知书等证明劳动法律关系已经经过劳动争议仲裁委员会先行处理的材料。
6.与诉讼请求相关的其他材料。
