离职拖欠工资不给如下解决：
1.与用人单位协商；
2.向劳动行政部门投诉；
3.向调解组织申请调解；
4.向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；
5.直接向人民法院请求支付令；
6.对劳动仲裁裁决不服，向人民法院提起诉讼。
拖欠工资在一年内申请仲裁有效。找法网提醒您，仲裁时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。劳动关系存续期间因拖欠劳动报酬发生争议的，劳动者申请仲裁不受前述规定的仲裁时效期间的限制；但是，劳动关系终止的，应当自劳动关系终止之日起一年内提出。
1.被投诉单位名称、联系电话和详细地址；
2.被投诉单位法定代表人、主要负责人姓名、联系电话；
3.投诉人身份证原件及复印件；
4.当事人双方存在劳动关系的证明（劳动合同、书面协议、用工记录、证明身份的证件、考勤记录、工资支付凭证、缴纳各项社会保险的记录等）；
5.建筑行业拖欠农民工工资欠条或结算单(须加盖公章)等（适用于建筑工地农民工）；
6.被拖欠农民工工资明细、身份证复印件、授权委托书、联系电话等（适用于建筑工地农民工）；
7.合法权益受到侵害的事实和投诉请求事项；
8.其他证据材料。
