被辞退却要求签自愿离职签字还能劳动仲裁。离职协议签字了，如果发生的劳动争议在仲裁范围内的，还能申请劳动仲裁。
1.员工与公司签订的离职协议之后，依旧可以申请劳动仲裁，当员工属于被迫签订离职协议的时候，并且没有获得任何补偿，那么他就可以申请。
2.员工在离职之后没有获得公司给予的工资，或者是拖延发工资时间，就可以申请仲裁。
3.员工在离职之前就没有与公司签订劳动合同或者是没有购买社会保险等等情况，都可以申请仲裁。
因此，只要是符合劳动仲裁适用范围的，都是可以申请劳动仲裁的。
申请劳动仲裁书应当写明的内容用人单位与劳动者的基本身份信息；仲裁请求和所根据的事实、理由；证据和证据来源、证人姓名和住所。劳动争议仲裁委员会自收到仲裁申请之日起的五日内，认为符合受理条件的，应当受理，并通知申请人。
找法网提醒您，《劳动争议调解仲裁法》第二十八条申请人申请仲裁应当提交书面仲裁申请，并按照被申请人人数提交副本。 仲裁申请书应当载明下列事项：
（一）劳动者的姓名、性别、年龄、职业、工作单位和住所，用人单位的名称、住所和法定代表人或者主要负责人的姓名、职务；
（二）仲裁请求和所根据的事实、理由；
（三）证据和证据来源、证人姓名和住所。 书写仲裁申请确有困难的，可以口头申请，由劳动争议仲裁委员会记入笔录，并告知对方当事人。
劳动争议仲裁委员会收到仲裁申请之日起五日内，认为符合受理条件的，应当受理，并通知申请人；认为不符合受理条件的，应当书面通知申请人不予受理，并说明理由。劳动仲裁受理后，应当自仲裁委员会受理仲裁申请之日起四十五日内结束。案情复杂需要延期的，经仲裁委员会主任批准，可以延期并书面通知当事人，但延长期限不得超过十五日。
