员工离职手续办理流程如下：
1.递交书面辞职申请；
2.安排工作交接；
3.财务部结清工资；
4.人力资源部同财务部办理保险清算；
5.交接双方和部门领导签字确认；
6.办理劳动合同终止手续。
离职后还可以申请劳动仲裁。但是申请仲裁要在仲裁时效之内。《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十七条规定，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。仲裁时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。劳动关系存续期间因拖欠劳动报酬发生争议的，劳动者申请仲裁不受本条第一款规定的仲裁时效期间的限制；但是，劳动关系终止的，应当自劳动关系终止之日起一年内提出。
劳动争议仲裁具有如下优势：
1.快捷
快捷是指用仲裁的方法解决争议，程序简便，时间比较短。劳动争议需要快速处理，当事人一般都不愿意在纠纷处理上花费很长时间和很多精力，仲裁正好适应了这一要求。
2.专业性强
参加仲裁的仲裁员是来自劳动和法律方面的专家，具有处理劳动争议的丰富经验，有利于提高仲裁办案质量。找法网提醒您，仲裁裁决书发生法律效力后，当事人不履行仲裁裁决的，仲裁机构不能强制执行，只能由当事人申请人民法院强制执行。
