生产有害食品罪情节轻的判刑：一般处五年以下有期徒刑，并处罚金。对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑。找法网提醒您，生产有害食品罪，是指生产者违反国家食品卫生管理法规，故意在生产的食品中掺入有害的非食品原料的的行为。
《中华人民共和国刑法》第一百四十四条
在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，处五年以下有期徒刑，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；致人死亡或者有其他特别严重情节的，依照本法第一百四十一条的规定处罚。
1.客体要件，本罪侵犯的客体是国家对食品卫生的管理制度以及人的身体健康权利；
2.客观要件，本罪在客观方面表现为违反国家食品卫生管理法规，生产有害的食品原料的行为；
3.主体要件，本罪的主体为一般主体；
4.主观要件，本罪在主观为故意，一般是出于获取非法利润的目的。
生产、销售有毒、有害食品罪的追诉时效为十五年。法定的最高刑罚是十年以上的有期徒刑的，则是经过了十五年后追诉时效届满。行为人触犯生产、销售有毒、有害食品罪若情节严重，是可以处五年以上十年以下的有期徒刑的刑期的，也就是最高可以处以十年的有期徒刑，所以生产、销售有毒、有害食品罪的追诉时效为十五年。
