签合同员工急辞扣钱是违法，但是劳动者最好是提前与用人单位说明原因后离职。如果没有给单位造成损失，单位扣发你的工资是违法，不合法，可收集能证明你在这里上班的相关证据到当地劳动监察大队投诉或申请劳动仲裁(免费)，维护自己的权利。
《劳动合同法》第三十七条劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。
1.行为主体：辞退由用人单位解除劳动合同；主动辞职由劳动者提出解除劳动合同；
2.程序不同：过失性辞退用人单位可以单方面解除劳动合同；主动辞职劳动者需要提前30天以书面形式通知用人单位，试用期内提前三天。
找法网提醒您，《中华人民共和国劳动合同法》第三十六条用人单位与劳动者协商一致，可以解除劳动合同。
第三十七条劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。
自己辞职可以申请劳动仲裁。一般情况下，劳动者在辞职一年之内都是可以向劳动局提出劳动仲裁的，因为劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，诉讼时效期间自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。若是劳动关系存续期间因拖欠劳动报酬发生争议的，应当自劳动关系终止之日起一年内提出。前提是自己要拿出当时和用人单位的劳动关系证明，这个可以包括员工的证人证言，以及自己的工资条，社会保险缴纳年限。申请劳动仲裁需要具备的条件是员工自己提出的劳动仲裁，属于当地劳动仲裁机构的管辖范围，有关的材料符合要求。
