企业不能罚款员工。罚款属于行政处罚手段之一，而公司不属于行政机关，而企业在制定人力资源管理、收入分配管理、生产经营管理等制度中，内容不违得违反法律法规，不得违反国家有关政策。
找法网提醒您，根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十九条劳动者有下列情形之一的，用人单位可以解除劳动合同：
（一）在试用期间被证明不符合录用条件的；
（二）严重违反用人单位的规章制度的；
（三）严重失职，营私舞弊，给用人单位造成重大损害的；
（四）劳动者同时与其他用人单位建立劳动关系，对完成本单位的工作任务造成严重影响，或者经用人单位提出，拒不改正的；
（五）因本法第二十六条第一款第一项规定的情形致使劳动合同无效的；
（六）被依法追究刑事责任的
企业罚款员工可以采取以下办法来维权，具体如下：
1.到劳动行政部门举报。
2.也可以直接申请仲裁。
3.如果对仲裁结果不满意可以在拿到仲裁书后15天之内到法院起诉。
《中华人民共和国劳动法》 第五十条工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。
公司不合理的罚款，可以申请劳动仲裁。用人单位与劳动者对劳动报酬有争议的，可以自劳动者知道或应当知道权利受损起一年内向有管辖权的劳动仲裁委员会申请仲裁。劳动者面对公司的不合理罚款时，首先可以与公司协商，争取以最轻松和平的方式得到解决。
