疫情期间哄抬物价是违法行为。
《中华人民共和国刑法》第二百二十五条，非法经营罪
违反国家规定，扰乱市场秩序，情节严重的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处违法所得一倍以上五倍以下罚金;情节特别严重的，处五年以上有期徒刑，并处违法所得一倍以上五倍以下罚金或者没收财产。
疫情期间哄抬物价投诉方式如下：
1.拨打12315举报电话。
2.微信举报。打开微信进入后，点击我的，选择支付。选择城市服务的图标进入。点击疫情督察的选项。选择下方的12315服务进入。点击我要举报的选项。会显示举报须知，点击同意的选项。选择进入地图搜索的选项。点击我要举报，填写举报信息即可。
3.拨打疫情防控指挥部电话。所属县（市、区）疫情防控指挥部办公室（详细联系电话以各县市区指挥部公布的为准）。
4.市长信箱举报。
找法网提醒您，哄抬物价的认定根据《价格法》第十四条 经营者不得有下列不正当价格行为：
（一）相互串通，操纵市场价格，损害其他经营者或者消费者的合法权益；
（二）在依法降价处理鲜活商品、季节性商品、积压商品等商品外，为了排挤竞争对手或者独占市场，以低于成本的价格倾销，扰乱正常的生产经营秩序，损害国家利益或者其他经营者的合法权益；
（三）捏造、散布涨价信息，哄抬价格，推动商品价格过高上涨的；
（四）利用虚假的或者使人误解的价格手段，诱骗消费者或者其他经营者与其进行交易；
（五）提供相同商品或者服务，对具有同等交易条件的其他经营者实行价格歧视；
（六）采取抬高等级或者压低等级等手段收购、销售商品或者提供服务，变相提高或者压低价格；
（七）违反法律、法规的规定牟取暴利；
（八）法律、行政法规禁止的其他不正当价格行为。
