生产日期和保质期不能随意修改。在完整的标签上不能另行加贴生产日期和保质期，也不能在原标签上补印日期或任意更改已有的日期。
《食品安全法》日期错误处罚如下：
县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。
违法生产经营的食品金额不足一万元的，处五千元以上五万元以下罚款;
货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款;
情节严重的，没收违法所得和违法生产经营的食品，责令停产停业，直至吊销许可证。
1、认真对待“有效期”和“保质期”，不购买过期产品，发现过期产品应向商店经营者报告。如果包装食品在包装上标明的有效期内“变坏”或回家后发现包装破损，应退货并向零售商或食品加工商报告。
2、假冒伪劣食品涉及到使用劣质、廉价原料来欺骗消费者并降低竞争成本。如发现销售假冒品牌、假冒标签的食品及被污染过的食品等应向有关机构检举揭发。检举揭发这些事件可以帮助当局查处不法商贩，防止此类事件重现。
3、生鲜食品特别是肉类、鱼类和其他海鲜应存放在冰箱底层，加工过的食品放在顶层。食品应包装或妥善盖好后储存。
4、不要将热食物放人冰箱，因为这样会使冰箱内温度升高。
5、将罐、瓶和包储存在干燥凉爽的地方并防范昆虫或鼠类等。
6、记住在准备食物和吃饭前一定洗手。
7、处理生鲜食物的用具使用后，处理已烹调过的食品前或处理打算生吃的食品前，用具必须彻底清洗。
8、认真选择食品采购和就餐的地点。确保其人员、餐具和其他设施都干净整洁。这是反映餐馆包括“幕后”设施、卫生标准的重要指标。
以上就是找法网小编为大家介绍的关于食品会改日期么的相关内容。由此可见，食品包装上面的日期是不能随意更改的，食品安全问题是非常重要的，马虎不得，大家在超市购买食品的时候也要注意看一下食品的日期，防止买到过期的食品。
