一个人管帐，一个人管钱，聘请一个人做出纳。每日一结，出纳人分别向管帐人和管钱人核对。核对了好后，管帐人和出纳人把钱入饭店的帐户（需要留一定流动资金），流动资金和帐户交给管钱人，钱只通过出纳人进入，出纳人必须要有管帐人和管钱人的同时签字，方可付款。出纳人可以找刚毕业的女大学生。
（１）一方以欺诈、胁迫的手段订立合同，损害国家利益；
（２）恶意串通，损害国家、集体或者第三人利益；
（３）以合法形式掩盖非法目的；
（４）损害社会公共利益；
（５）违反法律、行政法规的强制性规定。
根据２００６年８月中华人民共和国全国人民代表大会常务委员会修订通过的《中华人民共和国合伙企业法》，订立合伙协议、设立合伙企业，应当遵循自愿、平等、公平、诚实信用原则。合伙协议经全体合伙人签名、盖章后生效。合伙人按照合伙协议享有权利，履行义务。修改或者补充合伙协议，应当经全体合伙人一致同意；但是，合伙协议另有约定的除外。合伙协议未约定或者约定不明确的事项，由合伙人协商决定；协商不成的，依照本法和其他有关法律、行政法规的规定处理。
合伙开公司，一方以现金投资，另一方以劳务或技术投资。
建议合伙人在投资之初就应该就投资额度、投资方式、经营管理模式、利润分配方式、风险承担等方面协商，投资人根据各自的利益商定以上各事宜，所有投资人对上述条款达成统一是前提，通常情况下，投资现金的股东应享受更多的利润回报，因为其投资的风险更大，如果公司经营不善，出现亏损，投资现金的股东损失也将最大，合伙人之间也可以商定各自投资出资比例、利润分配比例。出资比例通常与利润分配比例是一致的，但也可以由合伙人商议而定。
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