食品出现问题的赔偿是：按照消费者遭受的实际损失进行赔偿。如果经营者有欺诈行为的，消费者可要求增加赔偿其受到的损失，赔偿金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍；增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。
１、未发生此类事故前应编制《食品安全事故应急预案》；
２、发生此类事畅伐扳和殖古帮汰爆咯故按预案应急处理；
３、报告上级领导；
４、组织中毒人员就医；
５、组织调查事故原因；
６、得出事故结论对责任人进行处理；
７、制定预防再次发生的措施。
１、发生食品安全事故，应立即报告主要负责人。主要负责人立即召开应急处置小组会议，调查事件，做出相应的应急处置。同时向县卫生局和质监局报告。
２、对导致或者可能导致食品安全事故的食品及原料、工具、设备等，采取封存等控制措施。
３、对已进入市场流通的问题的食品进行召回。
４、及时将事故的发展与变化、处置进程、事故原因等向县卫生局和质监局报告。
５、存在人为投毒的可能时，要控制可疑人员，必要时报请公安部门介入。
６、对封存和召回的问题食品，采取补救、无害化处理或销毁等措施。对有问题的原料，采取退回或销毁等措施。
７、配合当地监管部门进行调查，落实当地监管部门要求采取的其他各项措施。
８、信息发布，应急处置的信息统一由总指挥或委托人予以发布。
９、突发事件得到有效控制，应急领导小组要向当地监管部门进行报告，经核查确无危害和风险后，企业方可恢复生产，终止应急响应状态。
10、追究相关责任人的责任。
以上就是找法网小编为您详细介绍的关于食品安全事故怎么赔的相关内容，发生食品安全事故，作为受害者是可以索要赔偿的，赔偿一般会根据消费者的实际损失来进行，另外还可以根据规定依法增加一定的赔偿，若您还有什么法律疑问，建议咨询找法网专业律师。
