根据《物权法》第186条规定，“流押”是指“抵押权人在债务履行期届满前，不得与抵押人约定债务人不履行到期债务时抵押财产归债权人所有”;所谓“流质”，根据《物权法》第211条规定，是指“质权人在债务履行期届满前，不得与出质人约定债务人不履行到期债务时质押财产归债券人所有”，也就是说，抵押合同或质押合同中如果有上述约定的，该约定无效，但不影响其他合同条款的效力。
上述规定建立的法律基础是：1、民法的公平、等价有偿原则。为了避免债权人乘人之危从中牟取暴利，有失公允;2、抵押权(或质押权)是一种变价受偿权，抵押财产(或质押财产)未经折价或变价，就预先约定转移给抵(质)押权人所有，违反了抵(质)押权的本质。
