企业承包经营是指个人承包经营、承租经营以及转包、转租取得的所得，还包括个人按月或者按次取得的工资、薪金性质的所得。
承包承租后，工商登记改为个体工商户，按“个体工商户生产、经营所得”缴纳个人所得税。
承包承租后，不改变企业的性质(工商登记仍为企业的)，按分配方式分为两种：
承包、承租人对企业经营成果不拥有所有权，仅按合同(协议)规定取得一定所得的，应按工资、薪金所得项目征收个人所得税。
承包、承租人按合同(协议)规定只向发包方、出租人缴纳一定的费用，缴纳承包、承租费后的企业的经营成果归承包、承租人所有的，其取得的所得，按企事业单位承包、承租经营所得项目征收个人所得税。
签订企业承包经营合同，应采用书面形式，其的内容一般包括：
1、承包合同中必须明定承包经营期限；
2、承包者的权利和权限、义务和责任；
3、承包经营的方式和内容；
4、收益的分配方式；
5、风险保证金、保函或风险抵押金；
6、违约罚则；争议解决方式；
7、对承包经营前合营企业的亏损及债务的责任；
8、清产核资的原则和移交程序、计价办法；
9、承包的生产指标和利润额；技术更新指标；
10、企业债务安全线；
11、承包后对合营企业原有人员的安排、劳动管理、工资、福利、保险；
12、在承包经营期内因执行承包合同而同其他公司、企业、个人等引起的纠纷由谁负责处理和承担责任等内容。
如果双方能私下就企业承包经营合同中的纠纷和争议出进行协商达成和解是最好的解决办法。
凋解是指在第三人的主持下，通过运用说服教育等方法来解决当事人之间的合同纠纷。调解有两种方式一是人民调解委员会调解当事人发生合同纠纷，可以向纠纷当事人所在地或者纠纷发生地的人民调解委员会申请调解。二是行政调解。主要特指工商行政管理机关居中对合同当事人的纠纷进行调解。
仲裁是指发生合同争议的双方当事人，根据争议发生前或发生后达成的仲裁协议，将纠纷提交仲裁机关进行裁决并解决纠纷的方式。仲裁具有“准司法”性质，仲裁机构作出的仲裁裁决具有法律效力，当事人应当履行。
诉讼是指合同纠纷发生后，当事人如果没有仲裁协议，任何一方均可以向人民法院提起民事诉讼，请求人民法院对合同纠纷依法予以处理。这是解决合同纠纷的最常见方式。合同纠纷经人民法院审理并作出判决后，当事人对人民法院作出的发生法律效力的判决书，调解书必须履行，拒不履行的，另一方当事人可以申请人民法院强制执行。
以上就是关于企业承包经营是什么的相关介绍，对于企业承包经营合同如果有发生纠纷的话，要寻找正确的方法来处理，建议双方可以和解，必要的话可以找相关的部门来进行调解和仲裁。对此如果大家还有不明白的，建议可以咨询一下找法网的律师。
