国家质量监督检验检疫总局关于批准对朝天核桃实施地理标志产品保护的公告

国家质量监督检验检疫总局关于批准对朝天核桃实施地理标志产品保护的公告

根据《地理标志产品保护规定》，国家质检总局组织了对朝天核桃地理标志产品保护申请的审查。经审查合格，现批准自即日起对朝天核桃实施地理标志产品保护。

一、保护范围

朝天核桃地理标志产品保护范围以四川省广元市朝天区人民政府《关于确定朝天核桃地理标志保护产品范围的请示》（广朝府[2006]155号）提出的范围为准，为四川省广元市朝天区现辖行政区域。

二、质量技术要求

（一）品种。

沙河核桃、硕星核桃。

（二）立地条件。

海拔500至1500米，土壤类型为壤土或砂壤土，有机质含量1.2％至3％，pH值7.0至7.5，背风向阳的缓坡地，地下水位在地表2米以下。

（三）栽培技术。

1.育种：以当地核桃为砧木，以母树接穗进行嫁接。

2.栽植：栽植时间10月上中旬，栽植密度≤490株/公顷。

3.整形修剪：采取自然开心形或疏散分层形定干、修剪，以保证通风透光。

4.施肥：以农家肥为主，辅以化肥。定植时施农家肥应≥10kg或尿素≥0.1kg。挂果树每年施农家肥≥50kg，或磷肥≥2kg。

（四）采收。

1.采收时期：8月下旬开始采收。

2.脱青：彻底清洗以保持果面光洁，颜色基本一致。

（五）质量特色。

壳薄、取仁易，出仁率高，粗蛋白质含量和粗脂肪含量高。

品 种

质量特色

沙河

硕 星

感官指标

平均单果重≥11克，单果平均仁重≥7克，壳厚≤1?L，极易取仁，出仁率≥55%。

平均单果重≥15克，单果平均仁重≥9克，壳厚≤1.4mm，取仁容易，出仁率≥52%。

理化指标

粗蛋白质≥12%，粗脂肪≥65%，水分≤8%。

粗蛋白质≥12%，粗脂肪≥65%，水分≤8%。

三、专用标志使用

朝天核桃地理标志产品保护范围内的生产者，可向四川省广元市朝天区质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，由国家质检总局公告批准。

自本公告发布之日起，各地质检部门开始对朝天核桃实施地理标志产品保护措施。

特此公告。

二00七年七月二十四日