国家质检总局和外经贸部2002年第37号公告出口肉禽《禁用药物名录》

国家质检总局和外经贸部2002年第37号公告出口肉禽《禁用药物名录》 国家质量监督检验检疫总局和对外贸易经济合作部4月29日发布出口肉禽《禁用药物名录》和《允许使用药物名录》(见附件1、2)。公告称，为保证我国出口禽肉的卫生质量和食用安全，促进禽肉出口，自本公告发布之日起，禁止任何企业将在饲养过程中使用了《禁用药物名录》中的药物和《允许使用药物名录》以外的药物的肉禽直接用于出口或加工禽肉出口。原国家质量监督检验检疫总局《关于加强出口肉禽饲养用药管理的通知》(质检食函[2001]36号)所附的名录同时废止。

禁止使用的药物包括氯霉素。欧盟不久前曾以此为由停止了中国部分肉品和水产品的进口。

公告原文

中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中华人民共和国

对外贸易经济合作部2002年第37号公告

为保证我国出口禽肉的卫生质量和食用安全，促进禽肉出口，结合《中国动物及动物源食品中残留物监控计划》的有关规定，现发布出口肉禽《禁用药物名录》和《允许使用药物名录》(见附件1、2)。自本公告发布之日起，禁止任何企业将在饲养过程中使用了《禁用药物名录》中的药物和《允许使用药物名录》以外的药物的肉禽直接用于出口或加工禽肉出口。原国家质量监督检验检疫总局《关于加强出口肉禽饲养用药管理的通知》(质检食函[2001]36号)所附的名录同时废止。

特此公告。

中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局

中华人民共和国对外贸易经济合作部

二○○二年四月十九日

附件1：

禁用药物名录(List of Drugs prohibited)

一．兽药类(Animal Drugs)：

1．已烯雌酚及其衍生物，二苯乙烯类：如乙烯雌酚Stilbenes and its derivatives：Diethylstibestrol

2．甲状腺抑制剂类：如甲巯咪唑Antithyroid agents：Thiamazole

3．类固醇激素类：如雌二醇、睾酮、孕激素Steroid hormones：Oestrol，Testosterone，Progesterone

4．二羟基苯甲酸内酯类：如玉米赤霉醇Resorcyclic acid lactones：Zeranol

5．β--肾上腺激动剂：如克伦特罗、沙丁胺醇、喜马特罗、特布他林、拉克多巴胺β--agonists：Clenbuterol，Salbutamol，Cimaterol，Terbutaline，Ractopamin

6．氨基甲酸酯类：如甲萘威Carbamates：Carbaryl

7．抗菌素类：二甲硝咪唑，呋喃唑酮，甲硝唑，洛硝达唑，氯霉素，泰乐菌素，杆菌肽Antibiotics：Dimetridazole， Furazolidone，Metronidazole，Ronidazole，Chloramphenicol，Tylosinum，Bacitracin．

8．其他类：氯丙嗪，秋水仙碱，氨苯砚，二氯二甲吡啶(氯羟吡啶)，磺胺喹恶啉Others：Chlorpromazine，Colchicine，Dapsone，Anticoccidials(Clopidol)，Sulfaquinoxaline

二．农药(Pesticides)类

1．有机氯类：六六六、滴滴涕、六氯苯、多氯联苯Ocs：BHC．DDT，Hexachlorobenzene，PCB

2．有机磷类：二嗪农、皮蝇磷、毒死蜱、敌敌畏、敌百虫、蝇毒磷Ops：Diazinon，Fenchlorphos，Chlorpyrifos，Dichlorvos，Trichlorfon，Coumaphos

附件2 允许使用药物名录(List of Drugs allowed)

药物名称 用药剂量和方法 宰前停药期 最大残留限量 其它

(天)

Name Dose and Method Date of Withdraw MRLs，ug/kg

青霉素Penicilim， 5000国际单位/羽，2-4次 14 ND 与氯丙嗪盐.四环

/日，饮水 素类，磺胺类药物合

用

庆大霉素Gentamycinum 肌注5000单位/羽/次;饮 14 肌肉：100

水2-4万单位/升水 肝：300

卡那霉素 拌料15-30PPM;肌注10 7 肌肉：100

Kanamycinum -30mg/Kg体重;饮水30 14 (注射) 肝：300

-120PPM，2-3次/日

丁胺卡那霉素 饮水10-15mg/kg体重，2 14 肌肉：100

Amikacin sulfate -3次/日 肝：300

新霉素 饮水15-20mg/kg体重，2 14 肌肉/肝：250

Neomycin -3次/日

土霉素 拌料100-140PPM 30 肌肉：100

Oxytetracycline 肝：300

肾：600

金霉素 拌料20-50PPM 30 肌肉：100

Chlortetracycline 肝：300

肾：600

四环素 拌料100-500PPM 30 肌肉：100

Tetracycline 肝：300

肾：600

盐霉素 拌料60-70PPM 7 肌肉：600 禁止与泰妙菌素.竹

Salinomycinum 肝：1800 桃霉素并用

莫能菌素 拌料90-110PPM 7 可食用组织：50

Monensin

粘杆菌素 拌料2-20PPM 14 肌肉/肝/肾：

Colistin 150

阿莫西林 5000国际单位/羽，2-4次 14 肌肉/肝/肾：50

Amoxicillin /日，饮水

氨苄西林 5000国际单位/羽，2-4次 14 肌肉/肝/肾：50

Ampicllin /日，饮水

诺氟沙星(氟哌酸) 15-20mg/Kg体重/日，饮 10 肌肉：100

Norfloxacin 水 肝：200

肾：300

恩诺沙星 饮水500-1000PPM，2-3 10 肌肉：100

Enrofloxacin 次/日 肝：200

肾：300

红霉素 饮水150-250PPM，2-3 7 肌肉：125

Erythromycin 次/日

氢溴酸常山酮 拌料3PPM 5 肌肉：100

Halofuginone

拉沙洛菌素 拌料75-125PPM 5 皮十脂：300

Lasalocid

林可霉素 饮水15-20PPM，2-3次/ 7 肌肉：100

Lincomycin 日，拌料2.2-4.4PPM 肝：500

肾：1500

壮观霉素 饮水130PPM，2-3次/日 7 可食用组织：

Spectinomycin 100

安普霉素 饮水250-500PPM，2-3 7 未定

Apramycin 次/日

达氟沙星 饮水500-1000PPM，2-3 10 肌肉：200

Danoqloxacin 次/日 肝/肾：400

越霉素 拌料5-10PPM 5 可食用组织：

A DestomycinA 2000

脱氧土霉素(强力霉素) 饮水10-20mg/kg体重次 7 肌肉：100

Doxycycline /日， 肝：300

肾：600

乙氧酰胺苯甲酯 拌料8PPM 7 肌肉：500

Ethopabate 肝/肾：1500

潮霉素B(效高素) 拌料8-12PPM 7 可食用组织ND

HygromycinB

马杜霉素 拌料5PPM 7 肌肉：240 饲料添加6PPM以

Maduramicin 肝：720 上，会引起中毒

新生霉素 拌料200-350PPM 14 可食用组织：

Novobiocin 1000

赛杜霉素钠(禽旺) 拌料25PPM 7 肌肉：369

Semduramicin 肝：1108

复方磺胺嘧啶(磺胺嘧啶和甲 拌料 21 肌肉/肝/肾：50

氧苄啶) SD200PPM+DVD40PPM

Compound

Sulfadiazine

磺胺二甲嘧啶 拌料200PPM 21 肌肉/肝/肾：

Sulfadimindine 100

(SM)

磺胺-2，6二甲氧嘧啶 拌料125PPM 21 肌肉/肝/肾

Sulfadimeth oxinum(SDM) 100