和其他行业一样，餐饮行业也需要知识产权保护，尤其是专利的保护。
餐饮业申请专利的好处
１、保护独创技术和设备，在竞争中脱颖而出。北京有家云南菜餐厅，他们的汽锅鸡味道相当的好，因为使用了一种新颖的汽锅做出来的，这种气锅有专利权保护，其他同行未经许可不能使用或销售，因为其独特的口感这家餐厅比同行的生意好２０％以上，周末的人更是络绎不绝。
２、专利权可以通过转让、许可等方式实现收入；专利权不仅仅具有排他性，也是财富的一种，可以将技术许可或者转让给其他企业使用，这个也是专利的好处之一。
３、可以用作企业宣传，获得更多关注，更有利于餐饮企业树立良好的形象。
专利是指专利法规定的可以获得专利保护的三种发明创造形式：发明专利、实用新型专利和外观设计专利，其中发明专利是最主要的一种。专利申请分发明、实用新型和外观设计三种类型。针对产品、方法或者其改进所提出的新的技术方案，可以申请发明专利；针对产品的形状、构造或者其结合所提出的适于实用的新的技术方案，可以申请实用新型专利；针对产品的形状、图案或者其结合以及色彩与形状、图案的结合所作出的富有美感并适于工业应用的新设计，可以申请外观设计专利。
获得专利权后，专利权人应注意以下事项：
专利权人应每年按时缴纳专利年费。未按规定缴纳年费的，会导致专利权提前终止；
专利权人想要转让专利权，应订立书面转让合同，并向国家知识产权局登记该合同，专利权的转让自登记之日起生效；
专利权人或其他权利人许可他人实施该专利，应订立书面实施许可合同，该合同应自生效之日起３个月内向国家知识产权局备案；
专利权人有权在其专利产品或该产品的包装上标明专利标记和专利号；
专利权人或其他权利人将其专利权质押的，应订立书面合同，并向国家知识产权局办理出质登记，质押合同自登记之日起生效。
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