在超市买的东西有质量问题怎么办

在超市买的东西有质量问题的，如果当事人有购物小票，可以要求超市退换或者予以赔偿；没有保存小票的，可以向商品生产厂家提出退换货要求；协商不成的，可以向消协或者向市场监督管理局投诉；双方对是否在超市购买的商品有争议的，可以到法院起诉解决。

《食品安全法》第一百四十八条
消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿；属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。
生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。