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食品经营者只要在储存位置标明食品名称即可储存散装食品是这样的吗?
更新时间:2022-08-16 13:48:44
问题描述:
食品经营者只要在储存位置标明食品名称即可储存散装食品是这样的吗?
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《
中华人民共和国食品安全法
》第五十四条规定的内容是:第一款:食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品,定期检查库存食品,及时清理变质或者超过保质期的食品。第二款:食品经营者贮存散装食品,应当在贮存位置标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期、生产者名称及联系方式等内容。餐饮服务提供者应当制定并实施原料控制要求,不得采购不符合食品安全标准的食品原料。倡导餐饮服务提供者公开加工过程,公示食品原料及其来源等信息。
2022.08.16 13:48:44
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