部门有权利抽检开封的食用油吗，抽检如果不合格，还是饭店？
更新时间：2022-05-17 16:18:06
问题描述：
你好，我是食品加工行业，加工食品花生油，我想咨询一下，我提供花生油给饭店使用，但饭店在开封使用后花生油拿去抽检黄曲霉素超标，因为花生油已经开封，不担保花生油在使用过程中因为环境，容器时间等各方便会受到什么污染造成超标，但在花生油出厂未开封使用时是合格产品，政府部门去抽检时候抽检是应该抽检开封的还是未开封的，部门有权利抽检开封的食用油吗，抽检如果不合格，责任方是厂家还是饭店？
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