从事食品生产经营是否需要取得许可？

更新时间：2023-12-27 15:52

从事食品生产经营是否需要取得许可？

黄辉

湖北顺鹏律师事务所

律师解答

从事成品食品生产经营的经营者依法应当需要取得行政许可。根据《餐饮服务许可管理办法》，食品摊贩和为餐饮服务提供者提供食品半成品的单位和个人可以不需要取得行政许可。

法律依据

《餐饮服务许可管理办法》第二条
本办法适用于从事餐饮服务的单位和个人（以下简称餐饮服务提供者），不适用于食品摊贩和为餐饮服务提供者提供食品半成品的单位和个人。
餐饮服务实行许可制度。餐饮服务提供者应当取得《餐饮服务许可证》，并依法承担餐饮服务的食品安全责任。
集体用餐配送单位纳入餐饮服务许可管理的范围。

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