因为加班他们没有加班费的，所以并没有让我们签合同，有没有懂这些的我要签合同吗
更新时间：2020-10-09 08:53:07
问题描述：
我现在和男朋友在一家面包店上班，我们是因为我男朋友爸爸和这家老板认识，这家店刚装修，找我们坐车来这边上班，我男朋友一个月5500工资，就是面包师傅，不是学徒。我一个月工资一开始说是2500，两天休息，不休息的话就加两天的钱，再加提成，提成就是充卡，充100的卡一块钱，我一个月大概可以给他们充三四万的会员。后面说每个月3000工资，但是没有休息，休息就扣钱，还是那个提成。一开始相处很愉快，楼上有一个学徒我男朋友还有老板，三个人，楼下是我和老板。但是老板一般不做事，都在楼下帮忙做蛋糕，所以楼上就两个人做事，从早上七点做到晚上十点左右，忙的时候做到十二点，开业那段期间忙一点，一整晚不睡觉做面包，睡一两个小时继续做面包，这都没什么，后面我男朋友身体吃不消，因为加班他们没有加班费的，老板娘还说是他们做事太慢了，说别人家店也是一样工作量，五六点就下班了。我男朋友就不想做了，我一天十个小时，最近国庆说会忙，给我们每个人发200说是员工福利，但是后面跟我说让我适当早起，早上八点起床做到晚上十点，说我身体好，应该架得住，那这两百不就算加班费吗，我也不想做了，就提了辞职，她同意了，但是说快过年可能招不到人，她不找这边附近的人，她说要找她老家江西的夫妻最好。我就怕到一个月她不让我们走，我就查了百度，百度说要写辞职信啥的，我就写了，她就问我这是什么意思。我就说正常好像都是要写辞职信的，她说那正常还要签
合同，我要给你们签做满一年的合同吗，说是因为我们是她老家的，所以并没有让我们签合同，说如果签合同的话，没有做满一年是要扣钱的，还说就不算正式工就没有这么多工资，但她事先找我们并没有说要做满一年，我们现在因为做了四个月大概，有没有懂这些的我要签合同吗，是不是一个月走不掉就不能走，她压了两千工资，我也不知道应该怎么办，不签合同不写辞职信有问题吗？要不要写辞职信呢！希望你给我提点建议，谢谢
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