未签订劳动合同申请仲裁
更新时间：2010-01-28 16:39:42
问题描述：
我于2008年12月在学校招聘会经过招聘进入一家私企工作，进入公司时，公司以我还没拿到毕业证为由，只和我签订了实习协议，实习工资是500元，我于2009年6月拿到毕业证后，申请转正，并得到批准，工资为1000元，并有300元交通补贴和伙食补贴，但公司一直未与我签订劳动合同，也未买相关保险，现我打算通过劳动仲裁部门申请赔偿，并且打算辞职。
请问要求赔偿应该从什么时候算起，补贴是否算在赔偿中？仲裁期间我是否需要继续上班？辞职信我该在仲裁前提交，还是仲裁结束交？
请大家帮帮忙！
谢谢
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