碰到老赖欠钱不还，最好的处理方式是通过双方互相协商解决。如果债务人拒绝配合或者协商无果，受害人则可以直接到法院起诉。
1.在起诉之前，受害人需要核实债务人的信息，包括姓名、性别、工作单位、住所等详细信息，以确保起诉的有效性和准确性。
2.受害人可以根据事实与理由向法院提起诉讼。法院受理后，会向债务人发送传票，要求其出庭应诉。在诉讼过程中，法院会优先进行调解，以期达成和解。
3.如果一方不接受调解或者调解失败，法院就必须开庭审理。在胜诉的情况下，法院会依法判决债务人在规定的时间内将欠款归还到指定的账户。
找法网提醒，面对债务人失踪且联系不上的情况，债权人往往会感到无助和困惑。然而，法律提供了多种途径来解决这一问题。
1.债务人名下有房产、车辆等资产，债权人可以向法院申请诉前财产保全，将债务人的财产查封，为日后的执行阶段做好准备。
2.债权人可以向法院起诉还款。只要有债务人的居住地址和联系方式，法院就可以受理此案。由于债务人下落不明，法院会采用公告送达的形式传唤债务人应诉。
3.债权人还可以向法院申请宣告债务人为失踪人。如果债务人下落不明满二年，债权人可以向法院提出申请。
4.债权人还可以查找债务的共同偿还或连带偿还责任人。如果债务是在婚姻关系存续期间以一方名义所欠，且能够证明借款用于家庭开支或改善家庭生活等，那么债权人可以请求债务人的配偶清偿债务。
