货到付款不给钱，受害人确实可以选择报警，报警是公民在面临不法侵害或发现犯罪行为时，维护自身合法权益的重要手段。
找法网提醒你，在货到付款的交易中，如果收货人拒绝支付货款，这实际上构成了对卖家财产权的侵害，符合报警的基本条件。
因此，卖家在遭遇此类情况时，有权向公安机关报案，请求公安机关介入处理，以维护自己的合法权益。
报警处理的法律依据主要来源于《刑事诉讼法》的相关规定。
1.《刑事诉讼法》第一百一十条明确规定：“任何单位和个人发现有犯罪事实或者犯罪嫌疑人，有权利也有义务向公安机关、人民检察院或者人民法院报案或者举报。”
2.该条款还指出：“被害人对侵犯其人身、财产权利的犯罪事实或者犯罪嫌疑人，有权向公安机关、人民检察院或者人民法院报案或者控告。”
3.在货到付款不给钱的情境中，卖家作为被害人，完全有权依据这一法律规定向公安机关报案。
报警后，公安机关将依法对案件进行处理。
1.公安机关会接受报案，并对案件进行初步审查，如果案件符合立案条件，公安机关将依法立案侦查，展开调查取证工作。
2.在调查过程中，公安机关可能会采取询问证人、勘验现场、鉴定物证等多种侦查措施，以收集足够的证据来证实犯罪事实。
3.如果犯罪嫌疑人被抓获，公安机关将依法对其进行讯问，并制作讯问笔录，公安机关还会根据案件情况，对犯罪嫌疑人采取强制措施，如取保候审、监视居住或拘留等。
在整个处理过程中，公安机关将严格依法办事，确保案件的公正处理，如果案件涉及其他管辖机关，公安机关还会依法进行移送处理。
综上所述，货到付款不给钱时，受害人可以报警，并依据《刑事诉讼法》的相关规定寻求法律救济。公安机关将依法对案件进行处理，以维护受害人的合法权益。
