办理取保候审，在一般情况下，周六日这类非工作日是不可以的。
1.依照惯例，公安机构、检察院以及法院等与案件处理有关的政府职能部门，在非工作时间内是不会受理取保候审申请的。这些部门遵循常规的作息时间，以确保工作效率和人员休息。
2.《刑事诉讼法》并未明确规定取保候审的申请必须在工作日内提出，因此在某些紧急或者特殊的情况下，这些部门可能会采取相应的措施来应对，以确保司法效率和正义不受时间限制。
但具体情况还需根据当地司法机关的实际操作来确定。
找法网提醒，在执行取保候审期间，被取保候审的犯罪嫌疑人、被告人应当严格遵守《中华人民共和国刑事诉讼法》第六十九条之规定。这些规定包括但不限于：
1.未经执行机关批准不得离开所居住的市、县。
2.住址、工作单位和联系方式发生变动的，需在二十四小时以内向执行机关报告。
3.在传讯时及时到案。
4.不得以任何形式干扰证人作证。
5.不得毁灭、伪造证据或者串供。
若触犯相关法规，已交付的保证金可能会被部分或全额没收，并可能面临责令作出深刻检讨、重新提交保证金及确保人、监视居住、依法逮捕等措施。
关于办理取保候审之后人被释放的具体时间，这并非一个固定的答案。
1.一般来说，公安部门在接收到取保候审的申请以后，会在第三日之内完成审批步骤。
2.如果决定给予批准，也即同意当事人进行取保候审，那么公安部门将会通知看守所释放已经被羁押的人员。
3.实际的释放时间可能会受到多种因素的影响，如案件的复杂性、侦查工作的进度以及相关程序的处理效率等。
因此，取保候审后的释放时间并非一成不变，而是需要根据每个案件的具体情况来确定。
