子女当然可以起诉父母欠钱不还。
1.从法律责任的角度来看，“借债还钱”是天经地义的原则，无论是谁，只要借了钱，都应该按时归还。因此，如果父母向子女借钱却未按时归还，子女完全有权利通过法律途径来维护自己的权益。
2.如果父母拒绝归还，甚至采取耍赖的方式，子女可以向法院提起诉讼，要求父母归还借款。这一过程中，子女需要准备好相关的证据，如借条、转账记录等，以证明借款事实的存在。
找法网提醒，在起诉父母欠钱不还的过程中，收集证据是至关重要的环节。
1.子女需要尽可能收集到能够证明借款事实的书面证据，如借条、欠条、合同等。这些证据应详细记录借款的金额、日期、还款期限等关键信息。
2.如果父母没有出具书面借条，子女也可以通过微信聊天记录、转账记录等方式来证明借款事实。
3.如果有第三方见证了借款过程，子女的证人证言也可以作为证据之一。在收集证据时，子女应确保证据的合法性和真实性，避免使用非法手段获取证据。
法律对于父母欠钱事宜的规定主要体现在《民法典》等相关法律法规中。
1.根据《民法典》的规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年，这意味着子女在发现父母未按时归还借款后，应在三年内提起诉讼，否则可能面临诉讼时效过期的问题。
2.《民法典》还规定了证据的收集和提供要求，子女在起诉时需要提供能够证明借款事实的充分证据。如果父母在诉讼过程中提出抗辩，法院将根据双方提供的证据和事实情况进行审理，并依法作出判决。
3.如果父母的行为构成恶意逃避债务等违法行为，还可能面临法律的制裁。
