买到过期产品，要求赔偿的方式如下：
1.根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，销售不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或销售者要求支付价款10倍的赔偿金。
2.值得注意的是，这里的赔偿并不包括精神损害赔偿，除非过期产品造成了消费者的人身损害，消费者可以以侵权责任提起诉讼，此时法院才会考虑支持精神损害赔偿。
3.需要明确的是，保质期并不等同于最后可食用时间，有些食品在保质期过后，从安全性角度考虑仍可以食用，但其品质可能会有所下降。
面对过期产品，消费者有多种维权途径。
1.可以直接找商家协商解决，这是最直接也是最常见的方式。
2.如果商家不予理会或协商无果，消费者可以寻求消费者权益协会的帮助，通过协会介入来维护自己的合法权益。
3.消费者还可以将该超市投诉举报至工商或食品药品监督部门，让这些部门对商家进行查处。
4.如果以上途径都不能解决问题，消费者还可以选择到法院起诉该超市，通过法律手段来维护自己的权益。
在维权过程中，消费者应保留好相关证据，如购买凭证、过期产品照片等，以便在需要时提供证明。
找法网提醒你，购买到过期产品后，消费者可以按照以下流程进行索赔：
1.保留好购买凭证和过期产品作为证据，尝试与商家进行协商，要求赔偿损失和支付价款10倍的赔偿金。
2.如果商家拒绝赔偿或协商无果，消费者可以向消费者权益协会投诉或向工商、食品药品监督部门举报。
3.在投诉或举报时，应提供详细的证据和情况说明，如果问题仍未得到解决，消费者可以选择向法院提起诉讼，通过法律途径来维护自己的权益。
4.在诉讼过程中，消费者需要提供充分的证据来证明自己的主张，并等待法院的判决结果，如果判决支持消费者的主张，商家将需要支付相应的赔偿金额。
