店铺无食品许可证经营，处罚措施如下：
1.未取得食品经营许可证从事食品生产经营活动，由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。
2.若违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。
这一规定旨在确保食品安全，维护市场秩序，保障消费者的合法权益。
对于无许可证经营食品的店铺，其罚款标准主要取决于违法生产经营的食品、食品添加剂的货值金额。
1.若货值金额不足一万元，将并处五万元以上十万元以下罚款；
2.若货值金额超过一万元，则将面临货值金额十倍以上二十倍以下的罚款。
这一罚款标准体现了对无证经营行为的严厉打击，旨在通过经济处罚来遏制此类违法行为的发生，从而保障食品安全和市场秩序的稳定。
找法网提醒你，食品经营许可证的经营范围涵盖了多个方面，包括但不限于：
1.预包装食品销售（含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品）；
2.散装食品销售（含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品；含散装熟食销售、不含散装熟食销售）；
3.特殊食品销售（保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉；
4.其他婴幼儿配方食品）；
5.还包括热食类食品制售；
6.冷食类食品制售；
7.生食类食品制售；
8.糕点类食品制售（含裱花蛋糕、不含裱花蛋糕）；
9.自制饮品制售（含自酿酒制售、不含自酿酒制售、含现制现售生鲜乳饮品、不含现制现售生鲜乳饮品）；
10.其他类食品制售等多个类别。
这些经营范围的明确，有助于规范食品经营行为，确保食品安全和市场秩序的稳定，需要注意的是，法律明确规定，在流通环节从事食品经营的，应当依法取得食品流通许可。
