针对商品食品过期被检查的处罚标准，根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，处罚力度依据违法销售的食品价值有所不同。具体而言：
1.违法所得与货物价值的判定：若违法销售的食品价值不足1万元，商家将面临2000元以上5万元以下的罚款。这一标准旨在针对小规模违法行为进行经济制裁，同时警示商家遵守食品安全法规。
2.高额罚款的适用：对于货物价值超过一万元的情况，处罚则更为严厉，处货物价值五倍以上十倍以下的罚款。
3.其他处罚措施：除罚款外，有关主管部门还将依据职责分工，没收违法所得、非法生产、销售的食品以及用于非法生产经营的工具、设备、原料等物品。
找法网提醒，过期食品处罚的法律依据主要来源于《中华人民共和国食品安全法》第八十五条。
1.该条款明确规定，对于经营超过保质期的食品等十种违反食品安全法的行为，有关主管部门采取没收违法所得、非法生产经营食品和非法生产工具、设备、原材料等措施，处以相应数额的罚款。
2.对于情节严重的违法行为，还将吊销相关许可证，以维护食品安全和消费者权益。
食品过期被罚后，商家应积极配合有关主管部门的处理，并采取有效措施进行整改。具体而言：
1.接受处罚并整改：商家应首先接受主管部门的处罚决定，包括缴纳罚款、没收违法所得及非法物品等。
2.加强内部管理：商家应建立健全食品安全管理制度，加强对食品采购、存储、销售等环节的监管，确保食品在保质期内销售。
3.提升消费者信任：食品过期被罚后，商家应积极采取措施恢复消费者信任。例如，通过公开道歉、承诺改进、加强售后服务等方式，向消费者传达商家的诚意和决心。
