针对过期食品的罚款金额可能是五至十万元，依据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，主要取决于违法生产经营的食品、食品添加剂的货值金额。
1.如果货值金额不足一万元，将面临五万元以上十万元以下的罚款；
2.若货值金额超过一万元，则罚款金额为货值金额的十倍至二十倍不等。因此，过期食品一般罚款的金额并非固定不变，而是根据违法行为的严重程度及涉及的货值金额来确定。
找法网提醒您，过期食品罚款的法律依据主要来源于《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条。
1.该条款明确列出了包括使用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产食品或经营超过保质期的食品在内的多种违法行为，并规定了相应的处罚措施。
2.对于涉及过期食品的违法行为，明确指出了罚款的具体计算方式，即根据货值金额的不同区间，分别处以不同额度的罚款，并强调了情节严重的情况下将吊销许可证的严厉后果。
过期食品罚款标准的确定，主要遵循《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条所规定的原则。
1.需要确定违法生产经营的食品、食品添加剂的货值金额，这是计算罚款金额的基础。
2.根据货值金额的不同情况，分别适用不同的罚款标准。对于货值金额不足一万元的，罚款金额在五万元至十万元之间，对于货值金额超过一万元的，则按照货值金额的十倍至二十倍来计算罚款金额。
3.还需考虑违法行为的情节严重程度，如是否造成严重后果、是否多次违法等因素，以决定是否适用吊销许可证等更为严厉的处罚措施。
