假期工在面临没有合同且被拖欠工资的情况下，应明确的是，尽管没有签订书面劳动合同，但只要实际提供了劳动，就建立了事实劳动关系，受法律保护。
1.针对此类问题，假期工可以直接拨打当地劳动保障监察部门的投诉电话（具体电话号码可咨询当地劳动保障部门或查询官方网站），进行投诉举报。
2.也可以向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁，要求单位支付拖欠的工资及因未签书面劳动合同而应支付的双倍工资。
3.根据《工资支付暂行规定》第九条，劳动关系解除或终止时，用人单位应一次性付清劳动者工资。
找法网提醒，面对没有合同且被拖欠工资的情况，劳动者可采取以下步骤进行维权：
1.协商沟通：应向用人单位提出支付工资的要求，并尝试通过沟通协商解决问题。大多数用人单位会考虑诉讼成本和负面影响，同意支付合理工资。
2.调解申请：若协商无果，可向劳动争议调解委员会申请调解。该委员会由职工代表、用人单位代表和工会代表组成，能相对中立地协助双方化解矛盾，减少诉累。
3.劳动仲裁：
(1)在协商和调解均无效的情况下，劳动者可在劳动关系终止之日起1年内，向用人单位所在地或劳动合同履行地的劳动争议仲裁委员会提起仲裁。
(2)劳动仲裁是解决劳动争议的必经途径，其调解书具有强制执行力。
4.诉讼救济：若对劳动仲裁结果不满意，可在收到仲裁裁决书之日起15天内，向仲裁机构所在地法院起诉。这是劳动者获得最终救济的途径。
假期工被欠薪时，应尝试与用人单位协商解决。若协商不成，可寻求以下部门的帮助：
1.劳动保障监察部门：该部门负责监督用人单位遵守劳动保障法律法规，包括工资支付情况。假期工可向当地劳动保障监察部门投诉举报，要求查处违法行为并追回工资。
2.劳动争议仲裁委员会：劳动仲裁是解决劳动争议的必经途径。假期工可向用人单位所在地或劳动合同履行地的劳动争议仲裁委员会提起仲裁申请，要求用人单位支付拖欠的工资及相应赔偿。
3.法院：在劳动仲裁结果不满意或仲裁后用人单位仍不履行支付义务的情况下，假期工可向仲裁机构所在地法院提起诉讼，通过法律途径维护自己的合法权益。
