关于员工在工地干活期间因喝酒摔死，老板是否承担责任的问题，通常需要根据具体情况来判断。
1.一般而言，如果员工是在工作时间内，且工作地点内喝酒导致摔死，老板可能需要承担一定的管理责任。
2.如果员工是在非工作时间、非工作地点或者未经允许擅自喝酒，那么老板的责任就会相对减轻。
3.需要明确的是，工伤死亡赔偿金是指职工因工死亡，其近亲属按照法律规定从工伤保险基金领取的补偿。非工伤死亡则不在此列，但根据我国法律，即使员工非工伤死亡，也可能获得一定的赔偿金。
对于员工非工伤死亡的赔偿标准，主要包括以下几个方面：
1.丧葬费：通常为本企业职工平均工资的2个月。
2.一次性救济金：根据供养直系亲属的人数不同，救济金的标准也有所不同。
(1)一般来说，供养直系亲属1人者，为死者本人工资的6个月；
(2)2人者，为死者本人工资的9个月；
(3)3人或3人以上者，为死者本人工资的12个月。
3.供养直系亲属生活困难补助：对于符合领取遗属生活困难补助条件的供养直系亲属，每人每月的补助标准根据企业所在地进行调整。
对于工伤死亡的赔偿标准，主要包括以下几个方面：
1.丧葬补助金：通常为6个月的统筹地区上年度职工月平均工资。
2.供养亲属抚恤金：按照职工本人工资的一定比例发给由因工死亡职工生前提供主要生活来源、无劳动能力的亲属。具体标准根据亲属关系和孤寡情况等因素进行调整。
3.一次性工亡补助金：标准为统筹地区上年度职工月平均工资的倍数。具体标准由统筹地区的人民政府根据当地经济、社会发展状况规定，报省、自治区、直辖市人民政府备案。
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