当餐饮店进行转让时，营业执照的变更是一项重要且必要的步骤。具体办理流程如下：
1.需要到新的地址所在地的工商部门办理“移送企业登记档案通知函”。在办理时，需要准备与新企业新办理时相同的资料。
2.凭借“移送企业登记档案通知函”到原来的工商登记部门办理工商资料转出手续。原地址的工商部门在接收到“移送企业登记档案通知函”后，会出具“企业迁出核准通知书”给企业。
3.在新地址的工商部门接收到企业工商资料后，会通知企业带上“企业迁出核准通知书”到新的工商部门办理具体的地址变更事宜。
4.在手续办理完成后的第七日，企业可以带上《关于迁址变更登记的通知》到领证窗口领取新的“营业执照”。
除了地址变更外，餐饮店的其他信息如经营范围、法定代表人等发生变化时，也需要进行变更登记。具体办理流程如下：
1.办理组织机构代码证变更：
(1)需要到原来旧地址的技术监督局办理注销旧的“组织机构代码证”，并出具“组织机构代码证注销证明”。
(2)带上“组织机构代码证注销证明”原件、新营业执照副本原件及复印件、法人身份证复印件，并填写一份“办理组织机构代码证的表格”，等待3个工作日后领取新的“组织机构代码证”。
2.办理税务登记变更：
(1)在办理税务登记变更时，需要准备新营业执照副本复印件、近三年纳税情况统计表及公章等相关资料。
(2)办理完毕后，等待专管员的通知，并按照通知要求配合核查。核查通过后，税务部门会出具“地方税务局纳税人迁移通知书”。
(3)带上相关资料和新企业的报到所需材料到新地址所属的地税局办理报到事宜，并交纳相应费用打印新的地税正、副本。
(4)到新地址所属的街道税收服务站办理相关事项。
在餐饮店运营过程中，地税和国税的办理也是必不可少的环节。具体办理流程如下：
1.办理地税：
(1)需要准备相关资料如新营业执照副本复印件、股东会决议、申请书、地税结算证明、国税正副本原件等，并到旧的国税局办税窗口办理相关手续。
(2)办理完毕后，等待专管员的通知并配合核查。核查通过后，国税部门会出具“注销税务登记通知书”，并让企业办理相关转出手续。
(3)企业带上档案资料到新国税局征管科办理登记手续，再到办税窗口办理具体税务登记手续，并交纳相应费用打印国税正副本。
2.办理国税：
(1)与地税办理流程类似，需要准备相关资料如新营业执照副本复印件、法人身份证复印件、经办人身份证复印件等，并到新的国税局办税窗口办理相关手续。
(2)办理完毕后，企业需要按照国税部门的要求进行纳税申报和税款缴纳。
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