禁渔期捕鱼量刑标准主要依据《刑法》和《中华人民共和国渔业法》的相关规定。
1.根据《刑法》第三百四十条，违反保护水资源法规，在禁渔区、禁渔期或者使用禁用的工具、方法捕捞水产品，情节严重的，将受到三年以下有期徒刑、拘役、管制或者罚金的处罚。
2.《中华人民共和国渔业法》第三十八条第一款也规定：
（1）对于使用炸鱼、毒鱼等破坏渔业资源方法进行捕捞的，或在禁渔区、禁渔期捕捞的，使用禁用的渔具或小于最小网目尺寸的网具捕捞的，没收渔获物和违法所得，并处五万元以下的罚款。
（2）情节严重的，还可能没收渔具，吊销捕捞许可证，甚至没收渔船。
禁渔期立案条件主要依据最高人民检察院、公安部《关于公安机关管辖的刑事案件立案追诉标准的规定》第六十三条。
其中规定，违反保护水产资源法规，在禁渔区、禁渔期或者使用禁用的工具、方法捕捞水产品，涉嫌下列情形之一的，应予立案追诉：
1.在内陆水域非法捕捞水产品五百公斤以上或者价值五千元以上，或者在海洋非法捕捞水产品两千公斤以上或者价值两万元以上的。
2.非法捕捞有重要经济价值的水生动物苗种、怀卵亲体。
3.在水产种资源保护区内捕捞水产品，在内陆水域五十公斤以上或者价值五百元以上，或者在海洋水域二百公斤以上或者价值二千元以上的。
4.在禁渔区内使用禁用的工具或者禁用的方法捕捞的。
5.在禁渔期内使用禁用的工具或者禁用的方法捕捞的。
6.在公海使用禁用渔具从事捕捞作业，造成严重影响的。
7.其他情节严重的情形。
非法捕捞与合法的区分主要依据《渔业法实施细则》第十九条的规定。
1.因科学研究等特殊需要，在禁渔区、禁渔期捕捞或者使用禁用的渔具、捕捞方法，或者捕捞重点保护的渔业资源品种，只要经过省级以上人民政府渔业行政主管部门批准，即为合法，不构成本罪。
2.对于不具备情节严重的非法捕捞水产品的行为，由渔业主管部门或公安机关予以行政处罚，如：
（1）未按渔业法规定取得捕捞许可证而擅自进行捕捞，数量不大的；
（2）使用禁用的渔具和方法捕捞水产品但未造成严重危害后果的；
（3）偶尔违反捕捞许可证关于作业类型、场所、时限等方面的规定进行捕捞的。
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