实体店只换不退的规定并不合理。
1.根据《消费者权益保护法》第二十四条的明确规定，如果经营者提供的商品或服务不符合质量要求，消费者有权选择退货、更换或修理。
2.在实体店购买商品后，消费者应当享有与线上购物相同的退货权利，只换不退的规定不仅剥夺了消费者的退货权利，也违反了《消费者权益保护法》的基本原则。
当消费者在实体店遭遇欺诈行为时，他们可以采取以下措施来应对：
1.根据《消费者权益保护法》第五十五条第一款的规定：
(1)如果经营者有欺诈行为，消费者可以要求增加赔偿其受到的损失，赔偿金额为消费者购买商品价款或接受服务费用的三倍。
(2)如果增加赔偿的金额不足五百元，则按五百元计算。
2.消费者在消费过程中应要求商家及时开具发票或收据，并妥善保管，在与商家发生纠纷后，消费者应收集与商家沟通协商过程中的书面材料等证据，以便在必要时向工商部门投诉或提起诉讼。
当消费者的权益受到侵害时，他们可以采取以下途径进行维权：
1.与经营者协商和解：消费者可以首先尝试与经营者进行协商，寻求解决方案。
2.请求消费者协会或依法成立的其他调解组织调解：如果协商无果，消费者可以向消费者协会或其他调解组织申请调解。
3.向有关行政部门投诉：如果调解仍无法解决问题，消费者可以向相关行政部门进行投诉。
4.根据与经营者达成的仲裁协议提请仲裁机构仲裁：如果消费者在购买商品或接受服务时与经营者达成了仲裁协议，他们可以根据协议提请仲裁机构进行仲裁。
5.向人民法院提起诉讼：如果以上途径均无法解决问题，消费者可以向人民法院提起诉讼，维护自己的合法权益。
在维权过程中，消费者应保留好相关证据，如发票、收据、商品照片等，以便在需要时提供证明。同时，消费者也应了解相关法律法规和规定，以便更好地维护自己的权益。
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