劳动者在拒绝加班的情况下被开除，其实是依法行使权利，而非严重违反用人单位的规章制度。
1.根据《劳动合同法》的相关规定，劳动者可以要求继续履行劳动合同，或者要求用人单位支付经济补偿金的二倍作为赔偿金。
2.如果劳动合同已经无法继续履行，用人单位应当支付赔偿金。
3.劳动者在遭受此类不公正待遇时，可以依法向劳动监察部门投诉，要求支付拖欠的加班费，或者申请劳动仲裁要求支付加班费及经济补偿金。
根据法律规定，有下列情形之一的，用人单位应当按照一定标准支付高于劳动者正常工作时间工资的工资报酬：
1.安排劳动者延长工作时间的，支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬。
2.休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬。
3.法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。
如果劳动者因为拒绝加班而被用人单位违法解雇，或者加班费未得到合法支付，劳动者可以通过以下途径维权并申请补偿：
1.劳动者可以尝试与用人单位进行协商，要求支付拖欠的加班费或赔偿金。如果协商无果，劳动者可以向劳动监察部门投诉，由劳动监察部门进行调查并采取相应的措施。
2.如果劳动者认为自己的权益受到了侵害，可以向劳动仲裁机构申请劳动仲裁。在申请劳动仲裁时，劳动者需要提供相关证据，如劳动合同、工资条、加班记录等，以证明自己的权益受到了侵害。
3.如果劳动仲裁裁决后用人单位仍不履行义务，劳动者可以向人民法院提起诉讼，要求用人单位支付拖欠的加班费或赔偿金。
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