当遇到购房定金不退的纠纷时，您可以采取以下途径进行投诉和维权：
1.拨打12315向消费者投诉举报专线电话和全国互联网平台进行举报投诉。
2.向有关行政部门投诉，例如市场监督管理局、房管局等。
3.双方签订仲裁协议的，向仲裁委员会申请仲裁。
4.向人民法院起诉。
5.其他。
《中华人民共和国消费者权益保护法》第三十九条
消费者和经营者发生消费者权益争议的，可以通过下列途径解决：
（一）与经营者协商和解；
（二）请求消费者协会或者依法成立的其他调解组织调解；
（三）向有关行政部门投诉；
（四）根据与经营者达成的仲裁协议提请仲裁机构仲裁；
（五）向人民法院提起诉讼。
为了证明违约情况，需要收集并保留相关证据。这些证据包括：
1.租赁合同、付款记录、沟通记录等证明与房东之间存在租赁关系且租赁关系已经结束。
2.证明没有需要赔偿房东的事项，以及房东确实有扣押押金的行为事实。
遇到购房定金纠纷，记得先保留证据，再选择合适的途径维权。对法律有疑问？找法网随时为你提供帮助，快来咨询吧！
