故意伤害他人身体，造成轻伤二级的后果，根据《刑法》第234条的规定，应处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。具体的判决结果取决于法院根据被告的犯罪情节和案件的具体情况所做出的综合判断。
在没有受害方谅解书的情况下，法院可能会根据被告的犯罪情节和态度，判处相应的刑罚。但即便没有谅解书，法院也不会简单地加重刑罚，而是会全面考虑案件的各种因素，确保判决的公正性。
对于轻伤二级的赔偿情况，法律并没有具体规定具体的赔偿标准。然而，我们可以参照《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》的相关规定来执行。
赔偿范围包括：
1.受害人因就医治疗支出的各项费用以及因误工减少的收入，如医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、必要的营养费等。
2.如果受害人因伤致残，还包括残疾赔偿金、残疾辅助器具费、被扶养人生活费等费用。
3.如果受害人或死者近亲属遭受精神损害，还可以请求赔偿精神损害抚慰金。
在故意伤害罪中，受害方的谅解书对于被告的判决结果具有一定的影响。
1.如果有受害方的谅解书，法院可能会考虑从轻处罚。
2.如果没有受害方的谅解书，也并不意味着判决一定会加重。法院在判决时会综合考虑案件的各种因素，包括被告的犯罪情节、态度以及案件的具体情况等。
因此，没有谅解书并不一定会导致判决结果加重，但可能会对判决结果产生一定的影响。
请注意，以上内容仅供参考，具体的法律问题和赔偿标准应咨询找法网专业律师以获取准确的法律意见。
