在工人受伤的情况下，责任的归属取决于工人与公司之间的法律关系。
1.如果工人与公司之间没有签订劳动合同，那么工人和包工头应根据各自的过错来分担责任。
2.若工人的伤害是由第三方造成的，工人有权要求第三方承担赔偿责任，或者由包工头承担补偿责任。
法律依据为《民法典》第一千一百九十二条，它规定了在个人之间形成劳务关系时，提供劳务一方因劳务造成他人损害的，由接受劳务一方承担侵权责任。
如果提供劳务一方因劳务受到损害，那么应根据双方各自的过错来承担相应的责任。
若提供劳务期间，因第三人的行为造成提供劳务一方损害，提供劳务一方有权请求第三人承担侵权责任，也有权请求接受劳务一方给予补偿。接受劳务一方补偿后，可以向第三人追偿。
在判定工人受伤的责任时，需要依据相关的法律标准和原则。
1.如果工人与公司之间存在劳动合同关系，那么公司通常应承担主要的赔偿责任。
2.但如果工人的伤害是由其自身过错或第三方行为造成的，那么责任可能会部分或全部转移到工人或第三方身上。
责任判定还会考虑到双方的行为是否符合法律规定，以及是否存在违反安全操作规程的情况。此外，还会考虑工人是否佩戴了必要的安全防护用品，以及是否接受了必要的安全培训等因素。
在确定了责任归属后，接下来的问题是如何进行赔偿责任的追偿。
1.如果工人的伤害是由公司造成的，那么公司应承担相应的赔偿责任，包括医疗费用、工伤津贴、残疾赔偿金等。
2.如果工人的伤害是由包工头造成的，那么包工头也应承担相应的赔偿责任。
3.如果工人的伤害是由第三方造成的，那么工人可以要求第三方承担赔偿责任。
4.如果包工头或公司已经向工人支付了赔偿金，那么他们也有权向第三方进行追偿。
在进行赔偿责任追偿时，需要遵循相关的法律程序和规定。一般来说，应先通过协商或调解的方式解决争议，如果无法达成一致，则可以通过诉讼的方式来解决。
在处理这类案件时，建议寻求专业律师的帮助，以确保权益得到充分保障。
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