买卖合同纠纷可以通过仲裁解决，但需要满足一定条件。
1.双方必须存在有效的仲裁协议，这可以是合同中明确规定的仲裁条款，或者是纠纷发生后双方达成的书面仲裁协议。
2.提起仲裁的一方必须提供明确的仲裁请求、事实和理由。根据《仲裁法》第二条的规定，平等主体的公民、法人和其他组织之间发生的合同纠纷和其他财产权益纠纷，均可以仲裁。
房屋买卖合同是可以进行公证的。
公证过程需要向公证处提出公证申请，填写公证申请表并交纳相应的公证费用。公证员将与当事人进行谈话，并制作谈话笔录，最后出具房屋买卖合同公证书。
根据《公证法》第十一条的规定，公证机构可以办理合同公证等事项，因此，房屋买卖合同公证是符合法律规定的。
定金合同并非买卖合同本身。
1.买卖合同是指出卖人将标的物的所有权转移给买受人，买受人支付价款的合同。
2.而定金合同则是为了保证主合同的履行，由一方当事人预先支付给对方一定数额的货币作为担保。当债务人履行债务后，定金应当收回或者抵作价款。
根据《民法典》第五百八十六条和第五百九十五条的规定，定金合同和买卖合同是两种不同的合同类型，具有不同的法律特征和法律效力。
在上面的文章中，我们详细探讨了买卖合同纠纷的仲裁解决、房屋买卖合同的公证以及定金合同与买卖合同的区别。
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