根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，赡养老人是子女的责任和义务。
1.当女儿不履行赡养义务时，老人本人有权提起诉讼。
2.在实践中，老人也可授权儿媳作为诉讼代理人代为提起诉讼。这是因为儿媳作为家庭成员，与老人生活紧密相关，具有直接的利害关系。
3.特别是在老人无民事行为能力的情况下，儿媳不仅可以，而且应当担当起这一角色，以维护老人的合法权益。
4.《中华人民共和国民事诉讼法》明确规定了诉讼代理人的资格，其中包括当事人的近亲属，儿媳属于此范畴。
5.同时，该法还规定了起诉应符合的条件，确保了诉讼的正当性和合法性。
赡养人的义务是确保老人的基本生活质量，这包括：
1.确保老人每年有足够的衣物，保持衣物的干净整洁；
2.安排老人的出行并承担相关费用；
3.确保老人有稳定的水电等生活必需品供应；
4.及时医治老人的疾病并提供日常护理；
5.合理安排老人的膳食结构，保证营养均衡，并尽可能满足老人对食物的特殊要求。
这些义务的履行是赡养老人不可或缺的一部分，关系到老人的生活品质和健康状况。
