劳动法最低工资标准是由省、自治区、直辖市人民政府规定的。
找法网提醒您，根据《劳动法》规定，国家实行最低工资保障制度，用人单位支付劳动者的工资不得低于当地最低工资标准。而《最低工资规定》中则明确指出，最低工资标准的确定和调整方案，由省、自治区、直辖市人民政府劳动保障行政部门会同同级工会、企业联合会/企业家协会研究拟订，并将拟订的方案报送劳动保障部。同时，最低工资标准的具体方案还需要报国务院备案。
确定最低工资标准要考虑以下因素：
1.劳动者本人及平均赡养人口的最低生活费用；
2.社会平均工资水平；
3.劳动生产率；
4.就业状况；
5.地区之间经济发展水平的差异。
低于最低工资标准的处理方式是可以去劳动行政部门投诉，由劳动行政部门责令单位支付其差额部分;单位拒绝支付的，责令单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准来另行赔偿劳动者。
《中华人民共和国劳动合同法》第八十五条用人单位有下列情形之一的，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬、加班费或者经济补偿;劳动报酬低于当地最低工资标准的，应当支付其差额部分;逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金：
(一)未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬的;
(二)低于当地最低工资标准支付劳动者工资的;
(三)安排加班不支付加班费的;
(四)解除或者终止劳动合同，未依照本法规定向劳动者支付经济补偿的。
《中华人民共和国劳动法》第七十七条用人单位与劳动者发生劳动争议，当事人可以依法申请调解、仲裁、提起诉讼，也可以协商解决。调解原则适用于仲裁和诉讼程序。
