1.当事人应当先收集与纠纷有关的证据材料。
2.书写起诉状，详细列明原告、被告、诉讼请求、事实和理由等内容。如果有代理人，还需要提交授权委托书。
3.将起诉状和相关证据材料提交给有管辖权的人民法院。一般来说，工程合同纠纷的管辖法院为合同履行地或者被告住所地人民法院。
4.人民法院在收到起诉材料后，会进行审查，如果符合起诉条件，会受理并立案。如果不符合起诉条件，会告知原告不予受理的原因。
5.立案后，人民法院会安排开庭审理。在庭审过程中，原、被告可以进行陈述、举证、质证和辩论。法院会根据双方提供的证据材料和法律规定，作出判决或者调解。
6.如果判决生效后，被告不履行判决内容，原告可以向人民法院申请强制执行。
1.起诉书：需要提交一份详细的起诉书，包括原告的诉讼请求、事实和理由等。
2.证据材料：需要提交与案件相关的证据材料，如合同文本、图纸、技术规范、来往信件（如变更指令、认可信、通知等）、会议纪要、施工进度计划和实际施工进度记录、施工现场的工程文件（如施工记录、施工备忘录、施工日报等）、工程照片、气象报告、工程中各种检查验收报告和各种技术鉴定报告、工地的交接记录、图纸和各种资料交接记录、建筑材料和设备的采购、订货、运输、进场、使用方面的记录等。
3.原告身份证以及证明被告的资料：需要提交原告的身份证复印件以及被告的基本信息资料。
4.如委托他人诉讼，需要提交授权明确的授权委托书及受托人身份证复印件各1份，并同时提供原件供查验。
找法网提醒您，工程合同纠纷的起诉管辖有级别管辖、地域管辖和专属管辖，可由被告人住所地基层人民法院或施工工程所在地，即合同履行地的基层人民法院管辖；如果属于中院管辖范围，有重大影响的建筑合同纠纷，由其管辖。
《中华人民共和国民事诉讼法》第二十四条因合同纠纷提起的诉讼，由被告住所地或者合同履行地人民法院管辖。
第三十四条下列案件，由本条规定的人民法院专属管辖：
（一）因不动产纠纷提起的诉讼，由不动产所在地人民法院管辖；
（二）因港口作业中发生纠纷提起的诉讼，由港口所在地人民法院管辖；
（三）因继承遗产纠纷提起的诉讼，由被继承人死亡时住所地或者主要遗产所在地人民法院管辖。
