超过75周岁的人犯罪应作以下处罚：
1.对于超过75周岁的人犯故意犯罪的，所需要接受的刑罚可以减轻或者从轻；过失犯罪的，应该减轻或从轻处罚；
2.一般不适用死刑，以特别残忍的手段导致人死亡的除外；
3.身患重病需要保外就医，或在生活上不能自理的，暂予监外执行不会对社会造成危害的，可以申请保外就医。
1.行为人的犯罪情节较轻；
2.犯罪嫌疑人、被告人有悔罪表现；
3.犯罪嫌疑人、被告人没有再犯罪的危险；
4.宣告缓刑对所居住社区没有重大不良影响等。
《中华人民共和国刑法》第七十二条
对于被判处拘役、三年以下有期徒刑的犯罪分子，同时符合下列条件的，可以宣告缓刑，对其中不满十八周岁的人、怀孕的妇女和已满七十五周岁的人，应当宣告缓刑：
（一）犯罪情节较轻；
（二）有悔罪表现；
（三）没有再犯罪的危险；
（四）宣告缓刑对所居住社区没有重大不良影响。
宣告缓刑，可以根据犯罪情况，同时禁止犯罪分子在缓刑考验期限内从事特定活动，进入特定区域、场所，接触特定的人。
被宣告缓刑的犯罪分子，如果被判处附加刑，附加刑仍须执行。
找法网提醒，犯罪的构成要件是：
1.客体要件，是刑法所保护而为犯罪所侵犯的社会主义社会关系；
2.主体要件，是指实施犯罪行为的人；
3.主观要件，犯罪主体对其实施的犯罪行为及其结果所具有的心理状态；
4.客观要件，是指犯罪行为的具体表现，包括作为与不作为形式。
